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食物繊維たっぷりの沖縄のアーサ(ヒトエグサ)の効果がすごい!便秘解消にもおすすめ。

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海藻類ならアーサがいいらしい。

「主治医が見つかる診療所の腸スペシャル」で紹介していた
女性長寿日本一の沖縄県 北中城村!

女性の長寿日本一というだけで
やっぱり女子は気になりますよね^^

風邪をひいたことがないという97才の女性が登場。

お肌つるつるでとても97才には見えませんでした。
腸の状態が良い人は確実にアンチエイジングに成功しているなといつも感じます。

この97才の女性の食事風景を取材してみると
とにかく海藻類が豊富な食卓だったのです。

そうなんですよね。
海藻類は不溶性食物繊維が豊富ですから
便秘にはかなり有効なのですよ~!

腸内細菌を整える意味でも
不溶性食物繊維はとても重要なので毎日、食べるのが良いそうです。

沖縄県 北中城村では
海藻の中でも「アーサ」と呼ばれる海藻が
どこのお宅でもよく食べている海藻なのだそうです。

もちろんそれ以外の海藻も
かなり食べているようでしたので
「アーサ」だけを食べているわけではありませんよ^^

 

アーサという海藻はどんな効果があるの??

私はアーサという名前は聞いたことがありましたが
普段、食べているといった海藻ではありません。

アーサが番組で取り上げられたには
やはり理由があるそうで

アーサは食物繊維の塊なのだそうです!!

腸内環境を整えることにより
免疫力がUP血液がサラサラになるそうなんですね。

他の海藻類に比べても食物繊維の量が断然多いということから
アーサは1押し!ということのようでしたよ^^

ちなみに「アーサ」の正式名称?は「ヒトエグサ」
アーサと呼ぶのは沖縄の呼び方のようです。

楽天やアマゾンなどの通販でも販売しているので入手は簡単そうです^^
 

⇒アマゾンでアーサを探す

⇒楽天でアーサを探す

アーサの食べ方は??

アーサは海藻なので味噌汁に入れるだけでも
充分、美味しく食べられるのだろうな。
と思いましたよ^^

番組では「ニンジンシリシリ」と紹介されていたのが
人参の千切りとアーサを卵でとじたもの。
お弁当のおかずになっていました。

他には「アーサのかき揚げ」
かき揚げならお好みの具材と一緒に
アーサを入れて揚げれば良いだけですよね。
アーサだけを天ぷらにしても
絶対美味しいでしょうね!

北中城村では他にもどこもかしこも「アーサ」を
使った料理
で溢れているそうです。

「アーサそば」
トッピングにアーサを使っているだけではなく
そばそのものにアーサを練り込んでいるとか^^

「ヒラヤーチーのアーサ入り」は作り方も簡単で
水で溶いた小麦粉にアーサをいれ
フライパンで焼き上げるだけ。
薄いお好み焼きをフライパンで焼いているような感じでした。

「アーサ饅頭」や「アーサいなり」なども北中城村にはあるそうで。

レシピは無限大にありそうですね^^
工夫次第で何にでも合いそうです。

今回は「主治医が見つかる診療所の腸スペシャル」
の中のアーサのみにスポットを当てて書いていますが

番組の前半では、食物繊維と一緒に
乳酸菌を効率よく摂取することが
いかに重要かということも紹介していました^^
以前、便秘解消に発酵食品という記事を書いていますので
良かったら後で読んでみてください。

春香クリスティーンがチワワ1匹分体重減しちゃった!便秘解消の食べ物とは?!

乳酸菌と食物繊維を毎日摂取するのは
腸の状態を整えるのに必要不可欠ということらしいです。

また、運動もかなり重要なようで
番組の最後にはインナーマッスルを鍛えて腸を外側から強化する!
というコーナーもありました。

腸は免疫力をつかさどる場所であり
あらゆる病気に対応する臓器と考えるべきという研究者や医師が増えています。
便秘はうつ病の原因にすらなるという話もあります。

便秘だけではなく下痢を繰り返している人も
やはり体調が悪いと思います。

腸内環境を整えることで
特に女子はお肌の調子が突然良くなりますし

原因不明な体調不良
改善することが多いそうですから^^

アーサは乾燥した状態で販売されているので
毎日、ちょっとずつ食べるにしても重宝しそうですね。

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